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Tendances Culinaires, By KRUPS

Interview Jean-François Lemercier, chef du restaurant Le Pasino et élu meilleur ouvrier de France en 1993
- Chef du restaurant Le Pasino **** d’Aix-en-Provence (Groupe Partouche)
Il pilote les 5 restaurants du Pasino : la Brasserie du Paz, l’Italien, l’Oriental, le Japonais et le Restaurant des Jeux*.
- Elu meilleur ouvrier de France, classe « cuisine gastronomie » en 1993
Jean-Franç

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